Fabio Picchi

Volevo solo ringraziare Fabio Picchi per le pillole di poesia (ops, cucina) che regala ogni sabato al Tg2

Mi piacerebbe che al posto del solito telegiornale ci fosse qualcuno che parla così di tutto quanto, dalla politica al resto.

Tutti sembrano sapere perfettamente che cosa ci riserva il futuro, cosa bisogna fare per essere giusti e felici etc.

Invece uno come Picchi di ricette sue sembra non averne manco una. Non ha inventato proprio niente e va in tv a raccontare come si fa il risotto col ragù del giorno prima.

E più ci penso più credo che bisogna ripartire da cose semplici e banali che però si sono fatte per centinaia di anni, senza troppa fretta. Dal ricettario che ho editato da mia mamma e che lei aveva preso da mia nonna, e che spero di regalare presto a qualcuno che ne faccia buon uso perchè in cucina mangio e capisco, almeno spero... ma è meglio che lavi solo i piatti.

Meglio Led Zeppelin e Vasco che i Police. Senz'altro!

Robert Plant ha rifiutato un tour reunion dei Led Zeppelin senza Bonzo (il batterista morto anni fa) una cifra piccola: 200 milioni di dollari. Meglio lui o meglio i Police che continuano a fare solo cose di 20 - 30 anni fa? Meglio Robert, che consacra al mito ciò che fu ciò che non sarò mai più? Che gusto c'è ascoltare solo cose vecchie, si chiede Linus... Non è sbagliato, affatto, non è come a La Scala che ripropone solo vecchi capolavori? No, Linus. I capolavori di Mozart sono immortali, come Roxanne dei Police. Ma Mozart a 50 anni non c'è arrivato ma dopo le Nozze di Figaro ha scritto il Flauto Magico che è in tedesco, ossia ha cambiato tutto con maggior successo di Sting con la classica. Invece i Police fanno il revival di se stessi. Molto meglio i Led Zeppelin, che rinunciano o il nostro Vasco che non fa più vita spericolata ma i dischi nuovi li pubblica ancora.